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Hausgemachte Marmelade und GeleeUnsere Marmeladen und Gelees sind hausgemacht:Ein attraktives Frühstücksbüffet am sonnigen Morgen: Sie sitzen beim Frühstück, vielleicht scheint die Sonne oder der Winter bläst an der Scheibe vorrüber. Es gibt frische Brötchen, duftenden Kaffee und Tee, gesunde Säfte... Was jetzt noch fehlt ist eine hausgemachte fruchtige Marmelade oder ein wohlschmeckendes Gelee. Probieren Sie unsere hausgemachten Marmeladen und Gelees. Sie werden staunen wieviel Geschmack und Liebe in so einem Glas stecken kann. In unseren Marmeladen und Gelees sind keine Zusatzstoffe, keine Farb- und Konservierungsstoffe - Natur pur.
Momentan sind folgende Variationen auf unserem Büffet: Rosengelee " Königin von Dänemark"(Die Blüten kommen aus dem Rosengarten meiner Frau) Heidelbeer-Apfelkonfitüre ( Heidelbeeren mit einem leckeren Aroma von Apfel und Vanille) Klassische Himbeermarmelade ( Große Sommerhimbeeren mit einem Schuß Zitrone) Sommererdbeere mit 70% Frucht ( Erdbeer pur ) Markgräfler Gutedelgelee ( Aus einem fruchtigen Ehrenstetter Gutedel hergestellt) Sauerkirschkonfitüre mit Cassis ( Duo von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren) Aprikosenkonfitüre ( nicht hausgemacht aber sehr fruchtig und mit schöner Farbe) Ein Rezept aus unserer Marmeladenküche: Oma's Erdbeerkonfitüre Zutaten: 1500g Erdbeeren Erdbeeren waschen, entstielen und die großen Vierteln. Die Johannisbeeren mit Stiel für 10 Min. in köchelndes Wasser und danach durch ein Sieb streichen. Erdbeeren und Johannisbeersaft zusammen mit dem Zucker 10 Min.köcheln lassen. Heiß in Gläser abfüllen. Durch die Säure und das Aroma der Johannisbeeren bekommt die Erdbeerkonfitüre einen neue Note. Klassisch und Lecker. 
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